真っ白なウミカジテラスでハンバーガー 「チムフガス」(くらし部門)
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BBQバーガー ¥750也。分厚いベーコンが圧巻でしょう? 「BBQ」の名から私、勝手に薄切り牛肉をイメージしていたのだけど、まさかのベーコン!!最高じゃない?


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同じ価格のチーズバーガー。とろけるチーズだけじゃなく、カリカリのせんべい風チーズも挟んであるところがミソね。パテもジューシーで肉感が強くて美味しかったけど、上に乗ったピクルスが思いの外良いアクセントになっていました。これまで食べてきた同じ形のピクルスとは違ったのよね。ちょっと複雑な味わいというか。あー、料理上手な人はきっと、「漬け込む液にアレとかアレを入れてるのかも」って見当がつくんだろうけど...私にはさっぱりわかりません。ただ、好みの味だなぁと思ったのでした。

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ウミカジテラスのシンボルマークが好きなんだー。送迎バスにもプリントされてるよね。道ですれ違うたびに「かわいい〜!」と目で追ってしまう。店舗の壁に掲げられているプレートは、青バージョンで大人っぽいですね。

誰がデザインしたんだろうってずっと気になっています。ウミカジテラス関係者に訊いてもわからなかったんだ。

建物が白一色に塗られたウミカジテラスは、真夏の昼間に行くと目も開けられないほど眩しい(&溶けるほどに暑い...)ので、夏は昼間を避けていくのがおすすめ。今時期ならどの時間帯に行っても楽しめますね。

個人的にはウミカジテラス、好きなんです。まだまだ発展途上でこれから色々な方向に展開していけそうだからそれも楽しみだなぁ。


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氾濫バーガー チムフガス
豊見城市字瀬長174−6 瀬長島ウミカジテラス
098-851-8782
open 11:00〜20:00
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by okinawa-sayo | 2017-01-31 08:13 | 沖縄暮らし
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