七面鳥は我が家の味
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あー終わったね〜。みなさんどんなクリスマスを過ごされましたか?

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我が家は毎年恒例、義姉夫婦邸に親族一同(30名前後!)が会するクリスマスパーティーに参加しました。
夫の実家は、夫の祖父母の代から毎年必ずクリスマスには七面鳥の丸焼きを食べるのです。アメリカナイズされた家庭の多い沖縄にあっても、クリスマスにターキーを食べるおうちは多くありません。

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そして、丸焼きのターキーを美しく切り分けるのが男性チームの仕事で、女性はターキーに添える「グレービーソース」を作るのが常。がしかし、数日前から胃腸炎で寝込んでいたわたしは戦力外でした…。来年はしっかりお手伝いするぞ〜。

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肉屋か?というような画像ですが、我が一族においてはごく普通の光景です。前日から準備している義姉夫婦には、毎年頭が上がりません。感謝感謝です。
トーストの上にターキーを乗せ、横にマッシュポテトを添え、グレービーソースを全体にかけて食べるのが習わし。美味しいよ。

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食後はこちらも恒例のプレゼントタイムです。今年は夫がサンタ役でした。パパだと一目でわかった娘が嬉しそうだった〜。

沖縄の病院でリハビリ入院中のわたしの父もこの会に初参加!しました。父が脳梗塞にならなければこんな機会もなかったなぁ。どんなアクシデントも悪い側面ばかりではありませんね。

クリスマスが終わってから大晦日へと向かうこの数日が、実はクリスマス以上に好きです。
今週の「キッチンの女王」が今年最後の放送ですよ。月間テーマ「2017年はこんなわたしに」のメール、お待ちしてます〜⭐︎(宛先:kitchen@fmtoyomi832.com)






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by okinawa-sayo | 2016-12-26 12:20 | こどもとごはん
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