カリホクおいもスティック
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なんだか最近レシピブログみたいになってる。でも、紹介せずにはいられないくらい美味しかったの。これまた人様のレシピだけど。→コチラ

スティック状にカットしたさつまいもに片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、粉砂糖とシナモンと塩をまぶすだけ。最初は弱火で8分ほど焼き、最後はカリッとさせるために強火で。だから少し時間はかかるけど、工程はとっても簡単だし、調味料もシンプルなところがいいね。

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くれぐれも塩をお忘れなく。塩っけがポイントな気がします、このレシピ。癖のある香りが苦手な娘でも、シナモンシュガーは大丈夫でした。大人はもちろん好きですよね、シナモン。大きめのさつまいも一本丸ごと使ったんだけど、約半量を1歳の息子が、残りを私が食べちゃいました。夫や娘のぶん残らず。また作ろう。

ちなみに今朝は、朝食後のデザートに3分でできるチョコなしブラウニーまた作ったよ。飽きないわ~。初めてちゃんとボウルに入れて泡立て器で混ぜてみたら、ダマなしで綺麗にできました。
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by okinawa-sayo | 2015-10-24 18:53
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